nombre de personnes

pour
4 pers.

temps de préparation

préparation

temps de cuisson

cuisson

Ingrédients

- 8 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse Bridelight 7%
- 4 feuilles de brick
- 4 tranches de jambon blanc
- 4 brins de ciboulette
- 1 jaune d’oeuf

Préparation

(Cuisson : 10 min)
- Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7)
- Coupez les tranches de jambon en petits dés
- Ciselez la ciboulette
- Mélangez la crème fraîche épaisse Bridelight 4% avec le jambon, le fromage râpé Bridelight 6% Fruité & Fondant et la ciboulette
- Au centre de chaque feuille de brick, déposez 1 à 2 cuillères à soupe de la préparation obtenue
- Refermez les feuilles de brick sur elles-mêmes, en rabattant les bords vers le haut et nouez avec une ficelle de cuisine
- Badigeonnez vos bricks avec le jaune d’oeuf
- Faites cuire au four pendant 10 min
- Après la cuisson, ôtez la ficelle
- Servez chaud

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